Lokaal en onafhankelijk
Door al ons vlees rechtstreeks te betrekken van lokale, onafhankelijke boerderijen in Nederland of net daarbuiten die gericht zijn op kwaliteit en niet op massaproductie. Ons vlees bevat geen conserveringsmiddelen, heeft geen water toevoegingen om de prijs te drukken en gaat buiten alle coöperaties om. Zo brengen we mensen in contact met kwaliteitsproducten die ze nergens anders kunnen krijgen. Hierdoor bieden wij een echt alternatief voor supermarkt of de slager op de hoek die steeds vaker verdwijnt.
Samen zullen we de Nederlandse boerderij weer sterk maken en de keukentafel herstellen tot wat het altijd bedoeld was: een plaats van gezellig samenzijn met lekker smaakvol eten.
Eerlijk vleesch door Patrick van Elteren
Patrick van Elteren is de derde generatie boer en beenhouwer van een Brabants familiebedrijf in Oud Gastel. Zijn Blonde d’Aquitaine runderen hebben een goed en natuurlijk leven waarbij ze ‘s zomers in grasweiden kunnen grazen en ‘s winters in klassieke, ruime stallen verblijven. De kalfjes blijven bij de moeders; en na een prettig en gezond leven worden zijn dieren op waardige wijze geslacht en door hemzelf uitgebeend zodat hij het gehele proces volledig overziet en 100% kwaliteitsgarantie kan geven. Meer weten over zijn slagerij? www.thebutcher.nu
Angelique
Ik ben Angelique, en ik ben trots om deel uit te maken van het Eerlijk Vleesch team, waar ons belangrijkste doel is om mensen te verblijden met eerlijk vlees van de hoogste kwaliteit. Als Medeoprichter bij Eerlijk Vleesch, is het mijn missie om ervoor te zorgen dat u kunt genieten van vleesproducten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook eerlijk en ethisch verantwoord.
Met bijna 20 jaar ervaring in horeca en restaurants van hoge kwaliteit, heb ik geleerd dat koken met eersteklas ingrediënten het verschil maakt. Bij Eerlijk Vleesch delen we dezelfde toewijding aan eerlijkheid en kwaliteit, van de manier waarop we onze dieren behandelen tot de manier waarop we uw vlees bij u thuis bezorgen.
Mijn passie voor koken met hoogwaardige ingrediënten stelt me in staat om u niet alleen hoogwaardig vlees aan te bieden, maar ook recepten en tips om uw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen, zodat u en uw dierbaren kunnen genieten van heerlijke maaltijden.
Ik kijk ernaar uit om met u samen te werken en u te voorzien van eerlijke, smaakvolle vleesproducten die een glimlach op uw gezicht toveren. Als u vragen heeft over ons assortiment of hulp nodig heeft bij het bereiden van maaltijden met onze ingrediënten, aarzel dan niet om contact met mij op te nemen.
Klanten reviews
Mensen beoordelen ons met een 9.5 op basis van 50+ beoordelingen.
Een manier om mensen samen te brengen
Eerlijk Vleesch is opgericht door Patrick en Angelique als resultaat van hun zoektocht bij hun eerdere succesvolle samenwerking met EerlijkEten.nl en het kwaliteitsvolle vlees van de boerderij van Patrick zelf. Vanwege een kapot voedselsysteem dat de prijzen opdrijft en vlees van slechte kwaliteit steeds vaker de norm wordt in de winkels, willen wij weer terug naar de bron.